15h00 Conférence ' Le monde cistercien de Cîteaux à un réseau européen des abbayes et à un réseau économique des granges ' par Thomas Poiraud, co-président de Cisterciens en Rouergue et enseignant en histoire. Philippe de Latour complétera la présentation avec une présentation rapide du réseau de Bonnefont (granges, moulins, bastides…).
16h00 Conférence ' Transmission des savoirs botaniques dans les abbayes ' par James Forest, enseignant à l'Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales & des Savoirs Naturels (Antenne Sud-Ouest de l'ELPM)
17h00 Visite commentée du jardin médiéval
Dimanche 22 septembre
15h00 Viste thématique au jardin ' Adapter nos cultures au changement climatique ' avec Bruno Habay, responsable des jardins de l'abbaye de Bonnefont
16h00 Visite guidée historique
17h00 Visite commentée du jardin médiéval : découvrez l'histoire des jardins de monastère, leur symbolique et les diverses plantes qui l'ornaient.
Informations
Gratuit ; réservation fortement conseillée pour l'ensemble des activités
Téléphone
0561982877
E-mail
accueil@abbayedebonnefont.fr
Réserver
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42.98815000001.2763400000location_onRIMONT ~ 36.9 km
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