Une femme. Un pianiste. Une dégustation de trois vins et trois fromages ; une ambiance feutrée. Et puis peu à peu, … le piano se cabre, les mots dociles volent, les phrases soumises s'écrasent au sol, les habits tombent, la bienséance et la courtoisie se brisent en mille éclats. Jaillit alors une femme œnologue de terrain, métamorphosée, sans artifice et sans fard, ouvrant son monde inclusif, au franc-parler, au travail acharné, aux grandes aubes, aux petits matins, et aux délices viticoles simples, accessibles à toutes et tous
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