Depuis 1998, tous les vendredis après-midis le marché de producteurs bio à lieu à La Brillanne. Les exposants sur ce marché vendent fruits et légumes, boucheries, charcuteries et produits biologiques et naturels.
Ce marché est un véritable marché de consommation qui est devenu le point de rencontre de plusieurs centaines de 'Provençaux' qui y font leur marché chaque semaine. La qualité n'y est pas seulement bio et tout provient directement d'une douzaine d'agriculteurs bio du département.
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