**Une dose d'histoire, une pincée d'anecdotes saupoudrés de dégustations, le tout à savourer dans un quartier différent à chaque édition. Cette balade de lieu en lieu est accompagnée d'un guide : bonne visite… et bon appétit !** Ce mois ci, notre guide vous emmène au cœur de Roubaix, de son histoire ouvrière et cosmopolite. Une escale à la brasserie locale Brewbaix nous permettra d'évoquer les estaminets d'antan chers aux ouvriers du textile ! Dégustation et secrets de fabrication à la clé ;) Puis nous ferons halte à la Porte rouge, demeure à l'histoire roubaisienne hors du commun que nous retracerons ensemble autour de mets aux accents méditerranéens
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