Caviar de France a été la première pisciculture à élever des esturgeons et à produire du caviar français. Ils développent ce savoir-faire depuis 1985 et idéalement situé dans un cadre naturel. Nous vous proposons de venir visiter le site afin de découvrir l'histoire du Moulin de la Cassadotte. La visite se termine par une dégustation de caviar accompagnée d'un verre de vin blanc. Sur réservation auprès de l'Office de tourisme Coeur du Bassin
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