Avec un style unique alliant finesse et élégance, la Maison Delamain produit exclusivement des vieux cognacs, (à partir des XO) et révèle aux amateurs du monde entier la plus pure et authentique expression du terroir de Grande Champagne. Nous nous réjouissons de vous accueillir au cœur du cognac, de notre artisanat et de ce terroir très particulier, pour vous faire découvrir notre histoire, nos chais séculaires et la magie sensorielle de nos cognacs. La Maison Delamain vous ouvre ses portes : - Visite "Introduction sensorielle" (1h) : un voyage sensoriel dans notre chai du XVIIIème siècle au cœur de Jarnac, à travers les fûts à différents stades de développement pour comprendre l'art du vieillissement et de l'élevage dans grands cognacs. - Visite "Les merveilles du vieillissement" (1h30) : les merveilles du vieillissement de l'Introduction sensorielle sont approfondies avec une visite des chais de la Vieille Cave, du Prieuré et Millésimé. Nous vous dévoilons l'impact du vieillissement et les attributs relatifs aux cognacs d'assemblage et cognac single cask. - Visite Patrimoine et luxe (2h) : une nouvelle dimension est apportée à la visite "'Merveilles du vieillissement" par la découverte de la relation particulière du cognac la gastronomie locale
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