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Atelier Patisserie végétale
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Atelier Patisserie végétale


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eventDu 25 août au 29 sept 2024 de 13h30 à 17h30
  • Le 25 août 2024 de 13h30 à 17h30
  • Le 29 sept 2024 de 13h30 à 17h30


open_in_new Consultez les informations d'origine (sur le site web de l'annonceur)

BERRY PROVINCEopen_in_newhttps://www.berryprovince.com/agenda/atelier-patisserie-vegetale/ (visited on 29 Août 2024)
VAL DE LOIRE - FRANCEopen_in_newhttps://www.valdeloire-france.com/agenda/atelier-patisserie-vegetale/ (visited on 29 Août 2024)
Destination Brenne


location_on
11 rue de l'Ouest
36290 MEZIERES-en-BRENNE France
call06.13.38.57.81
open_in_newhttps://lesanglierhirsute.fr/residence-culinaire/nos-ateliers-culinaires/


payment
60 €


Faire un gâteau sans casser d'œufs, sans aucune protéïnes animales n'est pas un crime de lèse-majesté et encore moins une faute de (bon) goût.

Réaliser d'étonnants gâteaux 100% végétaux demande de maîtriser quelques techniques et règles que cet atelier vous propose de vous faire découvrir dans une ambiance gourmande et sucrée: base et produits de substitution (oeufs, lait, crème, …), confectionner une pâte (fond de tarte, génoise, …), réaliser une crème végétale (e.ganache, crémeux, crème pâtissière vanille ou chantilly)




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location_on MEZIERES-en-BRENNE
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