Marché gastronomique à l'ambiance conviviale avec des agriculteurs du réseau 'Bienvenue à la ferme'. Des produits de qualité pour faire son marché pour les fêtes de fin d'année !
Durant ces trois jours retrouvez le meilleur de nos régions avec plus de 50 agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme France qui vous proposent vins, miels, confitures, fruits & légumes, foie gras, charcuteries, châtaignes, noix, confiseries, huiles essentielles, cosmétiques, accessoires et bien plus encore ! Au-delà de la promotion de l'excellence des terroirs français, l'événement est également l'occasion pour les consommateurs de rencontrer les agriculteurs Bienvenue à la ferme et d'acheter des produits de grande qualité directement issus des exploitations. Autant d'idées de cadeaux ou d'ingrédients pour les menus de fête, en bénéficiant des conseils avisés de producteurs passionnés. Un événement organisé par la Chambre d'agriculture du Vaucluse et des régions de France. La prochaine édition de l'évènement se déroule du vendredi 15 au dimanche 17 novembre 2024. C'est le grand marché idéal pour préparer les fêtes de fin d'année ! Les produits : Fruits et légumes : Légumes anciens ; pommes de terre ; AOP noix de Grenoble ; potimarrons ; topinambour ; persil tubéreux ; oignons doux dorés ; panais ; betteraves (5 variétés), pommes, poires, kiwis ... Produits de la ruche : Miels (lavande, acacia, montagne, châtaigniers, toutes fleurs, tilleul, bruyère, ronce, tournesol, romarin) ; pain d'épices, propolis, pollen, gelée royale, pâtisseries et confiseries à base de miel, Hydromel... Vins et produits alcoolisés : Vins IGP Vaucluse ; Champagne ; vins d'Alsace ; Crémant ; Armagnac ; Floc de Gascogne ; eaux de vie, liqueurs ; cidre. Huiles et produits transformés : Huile d'olive, AOP Nyons, huile de colza, huile de noix, vinaigre, tapenade. Produits issus d'élevages (Petits élevages traditionnels) : Volailles, truites fumées, confits ; magrets ; foie gras ; axaoa ; rillettes ; pâtés ; plats cuisinés ; cassoulet ; foie gras et confits IGP du Gers ; cous farcis ; magrets farcis au foie gras ; blocs de foie gras entier, frais et sous vide ; terrines de confits ; saucissons de canard ; préparations Landaises et Tarbaises ; aiguillettes ; mousse de foie gras... escargots ; viande d'autruche et pâtés, charcuteries, cochon gascon... Espace dégustation / restauration, animation musicale sur place. Une parade aura lieu le samedi 16 novembre à 11h au départ de la place de l'Horloge jusqu'à l'église des Célestins.
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