Le modèle agricole français est largement dépendant de la ressource en eau. À la fois victime et responsable de sa diminution, le secteur fait face à ses contradictions. Zoom sur le cas breton.
Avec **Luc Aquilina**, chercheur en sciences de l'environnement à Géosciences Rennes et **Rémi Dupas**, agrohydrologue à l'Inrae à Rennes. Dans le cadre de la Fête de la science et en lien avec Sciences Ouest n°419, mai 2024. \--------- **Des rencontres pour renforcer le dialogue entre science et société** Les Cafés de l'Espace des sciences s'inscrivent dans le cadre du ((projet TISSAGE))(https://www.univ-rennes.fr/saps-tissage) mené par l'Université de Rennes, ses établissements-composantes - Ecole des hautes études en santé publique (EHESP), Ecole nationale supérieure de chimie de Rennes (ENSCR), École normale supérieure de Rennes (ENS Rennes), INSA Rennes, Sciences Po Rennes - et associés - Université Rennes 2 et Institut Agro Rennes-Angers. TISSAGE, pour ' Triptyque Science Société pour AGir Ensemble ', est un projet d'une durée de trois ans dont l'objectif est de tisser des liens entre les citoyen·nes, les chercheur·ses et les décideur·ses. Les Cafés de l'Espace des sciences permettent ainsi de renforcer le dialogue entre science et société, grâce à des rencontres animées par la rédaction de Sciences Ouest, avec la participation des citoyen·nes et des décideur·ses, sur des sujets d'actualité en lien avec les grandes transitions du territoire
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