Participez à un temps convivial autour d'un produit de la mer. Capture ou cueillette, commercialisation ou encore préparation culinaire… vous pourrez poser toutes vos questions avant de déguster !
Le programme :
Jeudi 4 avril à 18h – La demoiselle (langoustine)
Pour le début de la campagne de pêche de la demoiselle, apprenez à mieux la connaître et échangez avec plusieurs intervenants comme Spyros Fifas, chercheur en halieutique à IFREMER.
Jeudi 6 juin à 18h – La coquille Saint-Jacques
Venez découvrir tous ses secrets expliqués par les chercheurs de l'IFREMER.
Jeudi 5 décembre à 18h – La vieille
Mettons à l'honneur la vieille, ce poisson coloré qui attire l'œil sur les étals. En présence de l'association ' Les ligneurs de la pointe de Bretagne ' et de Samuel Iglesias, maître de conférence au Muséum national d'Histoire Naturelle.
Public adulte - GRATUIT
Durée: 1h30 ( échange et dégustation)
Cette prestation n'inclut pas l'entrée et la visite du musée.
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