Patrick et Françoise Vignon, les propriétaires du Moulin qui représentent la cinquième génération de mouliniers vont feront découvrir par le biais d'une vidéo les secrets de fabrication de l'huile de noix dans ce moulin qui fonctionne toujours grâce à la force hydraulique générée par une roue à augets de 5 mètres de diamètre.
Si le temps le permet, ils vous conduiront jusqu'au départ de l'installation hydraulique et vous pénétrerez aussi bien sûr dans l'atelier de fabrication où vous découvrirez les différentes composantes du moulin à huile : conche, meuleton, chauffe, presse, pompe hydraulique n'auront plus de secrets pour vous !
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