Dans le cadre des Journées européennes du patrimoine, M. Crémoux, propriétaire du moulin de Paunac, propose de raconter son histoire.
Ce moulin existe depuis mille ans. Sous Charlemagne, ce sont les moines de Beaulieu qui en sont à l'origine. Puis, pendant plusieurs siècles, il appartiendra successivement, à plusieurs familles nobles. C'est bien après la révolution, en 1919 que l'arrière-grand-père de M. Crémoux, en deviendra propriétaire.
Jusqu'en 1956, le moulin sera en service, pour moudre surtout le blé, mais aussi l'orge, l'avoine et le maïs. Il fait partie des 12 moulins encore debout, dans cette belle vallée du Vignon, mais c'est le seul, encore en état de marche.
C'est par une démonstration de mouture de blé, qui va donner une belle farine, que se terminera la visite.
Informations
Gratuit. Sans réservation
|
