Laurette aime Silvio qui aime Laurette en retour, mais les parents de la jeune fille s'opposent à leur mariage. Il faudra donc beaucoup de talents gastronomiques et médicaux au prétendant pour parvenir à ses fins. Une omelette truffée de poison, rendant nécessaire la venue d'un médecin, sera au centre du jeu, avec, en prime, quelques déguisements, fourberies et hypocondrie... Le Docteur Miracle, le bien nommé, proposera ses services. Heureusement, tout est bon pour tout dans les traitements de ce ' médecin '.
Une opérette avec tous les ingrédients du genre, une intrigue à rebondissement, une musique entrainante, des costumes, un décor et un jeu d'acteurs tournant à la farce et invitant au divertissement. Et dans l'ombre du rire, une critique moqueuse de l'avarice, de la cupidité, de la crédulité et autres faiblesses humaines.
Une opérette et une curiosité, car celle-ci a été composée par Georges Bizet à l'âge de dix-neuf ans, à l'occasion d'un concours organisé par Jacques Offenbach, afin d'élargir le répertoire de son Théâtre des Bouffes-Parisiens. Le livret existait, signé Léon Battu et Ludovic Halévy, et les candidats devaient en composer la musique. Bizet remportera le concours haut la main et son oeuvre fut représentée, en avril 1857, dans le théâtre d'Offenbach.
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