Comment le sommelier construit-il un accord qui saura faire pétiller pupilles et papilles ? Quelle alchimie préside à la rencontre réussie entre un flacon et un plat ?
Description
En une journée, découvrez les règles à suivre pour marier heureusement mets et vins : terroir, cuisson, équilibre des uns et des autres. Expérimentez à votre tour cet art lors de l'atelier d'application Thèmes
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Label Vignobles et Découvertes
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