Le musée a choisi de mettre en lumière une sélection de spécimens de sa collection ornithologique : au total 2480 spécimens des XVIIIe et XIXe siècles, provenant de tous les continents, en partie rapportés lors d'expéditions scientifiques.
L'exposition aborde les grandes collections scientifiques du XIXe siècle, à travers les figures d'Emmanuel (1742-1801) et François (1778-1855) Baillon, qui ont constitué cet ensemble unique. La collection, par sa fragilité et la présence d'espèces menacées et éteintes, interroge notre rapport contemporain à la nature et son impact sur elle, plus de deux siècles après sa constitution. Pour enrichir cette réflexion, le musée a invité, en résidence, l'artiste pointilliste contemporain, Alexandre PALEZIS. Son approche, axée sur le temps ' long ', questionne l'avenir. Son travail au petit point, quasi microscopique, rappelle les planches scientifiques des premiers artistes explorateurs
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