### Un voyage fascinant à travers l'histoire et la culture **Conférence par Antoine Cipollone, Association Colori d'Italia de Castres - En partenariat avec l'association Dante Alighieri** Cet aliment simple et pourtant si polyvalent a une histoire qui remonte à des milliers d'années : de l'Antiquité à nos jours, les pâtes ont traversé les frontières et conquis les palais du monde entier. Au cours de cette conférence, nous plongerons dans les origines mystérieuses des pâtes, explorerons leur évolution au fil des siècles et découvrirons comment elles ont façonné la culture et la gastronomie à travers le globe. _Adultes et adolescents._
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