Venez découvrir le métier de l'artisan fromager avec Olivia et Sylvain, un couple de fromagers passionné. Ils vous raconteront l'histoire de leurs fromages avec une dégustation surprise en fin de visite.
La crèmerie-fromagerie MONSIEUR FROMAGE se situe dans le cœur de ville de Nogent-sur-Marne, proche du bois de Vincennes et des bords de Marne. Ils proposent une variété de plus de 150 fromages, sélectionnés et affinés avec soin, ainsi que des créations fromagères.
Ils vous raconteront l'histoire qui se cache derrière chaque fromage avec les différents terroirs, les animaux, les femmes et les hommes qui produisent toute l'année. Ils souhaitent être ambassadeurs de cette filière fromagère. Ils privilégient les produits fermiers au lait cru, respectent les différentes saisons des fromages et en affinent un certain nombre.
Vous découvrirez les coulisses de la fromagerie, la surface de vente, les outils, les caves d'affinage et le laboratoire où sont confectionnés les spécialités fromagères maison.
La visite se terminera par une dégustation pour les plus curieux et les plus gourmands.
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La crèmerie-fromagerie MONSIEUR FROMAGE a été labellisée "Artisan du Tourisme" en 2024.
En 2023, l'artisan a reçu la médaille de l'Excellence artisanale, décernée par la chambre des métiers et de l'artisanat d'île de France.
Copyright :
©Cyrielle Jacques
©Les Parisiennes Photographes
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