Le Ban des truffes c'est l'ouverture officielle du marché aux truffes pour les particuliers. Venez découvrir ce marché aux truffes dont la réputation n'est plus à faire. Défilé de la confrérie, démonstration de cavage avec chiens truffiers...
Défilé à 10h30 de la confrérie du Diamant Noir et de la Gastronomie. Dégustation d'omelettes aux truffes, organisée par l'Association Tourisme & Patrimoine ce jour là. Démonstration de cavage par un trufficulteur de Richerenches et visites guidées sur réservation au point info tourisme 04 90 28 05 34
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