Organisé par "La Confrérie des Chocolatiers Catalans" en partenariat avec "Canet Tourisme" et la présence exceptionnelle des chocolatiers de Camprodon (Catalogne Sud). Intronisation par la Confrérie des Chocolatiers Catalans de Mr PUJOL, 5e génération des Chocolatiers Catalans du Sud. Plus de 30 artisans vous feront découvrir leurs péchés de gourmandises : Fontaine en chocolat, Ateliers enfants. Samedi et dimanche de 14h à 17h : • Dédicace de Jean-Luc MODAT Critique culinaire et auteur de 2 livres sur la cuisine catalane. • Petite restauration sur place À cette occasion, la Confrérie des Chocolatiers Catalans vous propose de participer en famille à ' Faites un gâteau '. Thème 2024 : Réaliser un gâteau à base de châtaigne pour 6 personnes (votre réalisation devra être accompagnée de votre recette). Bulletin de participation disponible à Canet Tourisme. Rendez-vous dimanche aux Voiles Rouges : • À 14h : Les participants de ' Faites un gâteau ' sont invités à venir déposer leur réalisation. • À 16h : Délibération du jury. • À 16h30 : Remise des prix aux gagnants. Une partie des bénéfices du salon sera reversée à l'association '"Joa-Joie" qui tiendra un stand sur le salon.
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