Du 19 octobre au 3 novembre 2023, la ville de Fouesnant-les Glénan fête la pomme !
Conférence sur l'histoire du cidre français – Mark Gléonec. Suivie d'une dégustation avec l'Association Pomologique.
Gratuit.
Mark Gléonec balaie l'histoire depuis les premières boissons fermentées du Paléolithique et de l'âge de Bronze, jusqu'aux AOP Cornouaille, initiateurs des cidres d'Appellation. La conférence s'articule autour de trois grandes périodes : les origines lointaines, la rupture au Petit Âge Glaciaire (XIVe siècle) et la période moderne avec l'invention de la crêperie moderne
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