Pendant les vacances d'automne, venez visiter les moulins de Villeneuve d'Ascq ! Le Musée vous propose aussi son atelier "Fabrication de farine au cours du temps" les jeudis. Le Musée des Moulins -Jean Bruggeman est ouvert pendant les vacances, du lundi au vendredi de 13h30 à 17h. Visites guidées des moulins Du lundi au vendredi à 14h, 15h et 16h. sur inscription sur place. Entrée + visite guidée 5 € (4 € réduit) Nos guides vous font découvrir l'intérieur de nos deux moulins : le moulin des Olieux et le moulin à farine, deux moulins du 18ème siècle à la mécanique intacte! Atelier Fabrication de farine au cours du temps Tous les jeudis de 13h30 à 16h30. Sans réservation. Entrée du musée + atelier : 5 € (3 € réduit) - Entrée + visite guidé + atelier 6 € (5 € réduit) Les techniques de meunerie ont beaucoup évolué avec le temps car les Hommes cherchent toujours à produire un effort moins important tout en ayant plus de rendement. Mais comment faisait-on, de la farine avant l'invention des moulins à vent ? Venez tester différentes techniques de meunerie, de la pierre au moulin à bras, vivez l'expérience et comprenez pourquoi l'Homme a inventé les moulins à vent.
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