Dans le cadre des Saveurs d'octobre, notre partenaire de longue date Les Jardins de la Mer, vous propose un atelier pour cueillir et tout connaître des algues.
L'atelier cueillette d'algues :
Quelles sont les algues comestibles ? Où les trouver ? Quand les récolter ? Comment les cuisiner ? Cet atelier permet de répondre à toutes ces questions !
En tant que professionnels de la cueillette d'algues et fournisseurs de restaurants gastronomiques étoilés français, Les Jardins de la Mer au Croisic vous proposent de partager leur savoir-faire.La séance débute par une sortie sur l'estran (à 150 m des Jardins de la Mer) et se poursuit à la ferme par un bilan de la pêche, suivi de la dégustation d'un caviar aux algues fraîches dans une ambiance conviviale.
Durée :
2h30
Nos conseils :
Prévoir des chaussures adaptées (rochers + eau), un couteau ou des ciseaux et un récipient.
Informations et réservations :
Par téléphone au 02 40 24 34 44 ou directement auprès de nos Offices de Tourisme.
Pour réserver en ligne, cliquez sur le bouton orange ci-dessous.
Ne pas prendre de billte pour les moins de 7 ans (gratuit).
Billetterie non échangeable et non remboursable.
Mais les Saveurs d'octobre c'est quoi ? C'est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire. C'est pour vous l'occasion de profiter pleinement de cette arrière-saison sur notre belle presqu'île guérandaise.
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