Maxime vous reçoit dans son laboratoire situé à Bourran – Rodez pour vous dispenser des cours de pâtisserie adaptés à vos envies et votre expérience.
Pâtissiers en herbe ou en recherche de perfectionnement technique, Maxime vous propose un programme de cours et d'ateliers, en petit groupe de 4 à 6 personnes réunies autour d'un plan de travail conçu pour travailler ensemble et partager un moment de convivialité sucrée. Durée : 2h30
Découvrez, apprenez, pâtissez et dégustez !
8 octobre : Paris-Brest
15 octobre : Le Trianon du chocolat
30 octobre : Macarons framboise et macarons chocolat
5 novembre : Bûche roulée citron meringuée
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