Amateurs de vin, vous appréciez déguster du vin et souhaitez en savoir plus sur les étapes de sa fabrication?
Découvrez comment le vin est élaboré, ses secrets, comment l'on passe de la vigne à la bouteille et enfin comment on obtient les différents types de vin (rouge, rosé, blanc, doux et effervescent).
Vous serez accueillis le 30 novembre par Anne-Laure Sicard, vigneronne, dans son domaine, le Mas Lasta et par Gautier Religieux, biochimiste et œnologue, qui assurera la formation.
Le déroulement:
– Les étapes de fabrication
– Méthode de vinification blanc, rouge, rosé, vin doux et effervescents
– Les différents élevages
– Dégustation commentée de vins sélectionnés
– Visite du Domaine
(un minimum de 8 personnes inscrites est nécessaire pour le maintien de la formation).
La réservation est obligatoire
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