Dans le prolongement de son approche du glanage pour sa résidence Habiter en glaneuse à artconnexion, Anne-Emilie Philippe développe avec ses étudiant·es de l'ESA Tourcoing un workshop autour de la création d'un livre de recettes. Dans ce cadre, elle invite l'artiste Fanny Maugey pour une présentation publique de son travail. Par le croisement d'une formation en Pâtisserie-chocolaterie et aux Beaux-arts, Fanny Maugey développe un travail polymorphe où la cuisine s'intègre à son travail plastique. L'aliment devient prétexte à la rencontre, la convivialité et amorce des réflexions esthétiques et politiques.
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