Apprenez les bases de la dégustation : les saveurs, les arômes, le vocabulaire œnologique, tout en assimilant les accords mets et vins. Dégustation de 5 vins accompagnés d'une planche de 5 fromages différents.
Au cœur de l'Abbaye Saint Michel, édifice historique du vignoble gaillacois, nous vous invitons à passer un moment unique et convivial lors de nos cours de dégustation. Apprenez les bases de l'oenologie grâce au professionnalisme d'une œnologue de renom !
Francine Calmels, œnologue de profession, vous fera découvrir de façon ludique et gourmande le terroir gaillacois. Vous apprendrez à développer votre perception des arômes et des saveurs.
Les derniers samedis du mois, de 10h30 à 12h30, la Maison des Vins vous proposes 2 formules : - Une initiation à la dégustation – durée 2h00 – 30€/personne Cinq vins sont proposés (rouge, blanc, doux, etc) - Les accords vins et fromages – durée 2h00 – 40€/personne *L'été uniquement* - Initiation à la dégustation des vins de Gaillac - Durée 1h30 - 25€/personne Tous les vendredis à 11h
Tous nos cours sont sur réservation par téléphone (05 63 57 15 40) ou mail (caveau@vins-gaillac.com). Pour conserver le confort de dégustation et que chacun trouve sa place, les cours sont limités à 20 personnes.
Possibilité de bons cadeaux. L'annulation doit avoir lieu 48 heures avant la date du cours, sinon la somme ne pourra vous être restituée. Pour les bons cadeaux si le délais d'annulation est dépassé, le bon sera considéré comme utilisé.
Nos cours sont adaptés à tous, du débutant au connaisseur. Le vignoble Gaillacois n'aura plus de secrets pour vous !
Classement & labels
Oenotourisme
Label Vignobles et Découvertes
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