Madame Madame Valéria Lima-Salem - Pôle ORN – Organisations, Réseaux, Numérique
Thème de recherche : 'Caractère sain des produits alimentaires transformés et ultra-transformés: une étude du rôle de la combinaison d'éléments intrinsèques et extrinsèques dans sa perception - le cas des consommateurs brésiliens'
Sous la direction de Karine PICOT-COUPEY Composition du jury : * Mme. CAPELLI Sonia, Professeure des universités, Université de Lyon 3 * Mme. SIADOU-MARTIN Béatrice, Professeure des universités, Université de Montpellier * Mme. PANTIN-SOHIER Gaelle, Professeure des universités, Université d'Angers * Mme. RENIOU Fanny, Maître de conférences HDR, Université de Rennes * Mme. PICOT-COUPEY Karine, Professeure des universités, Université de Rennes * M. SAUCEDE Florent, Maître de conférences, Institut Agro Montpellier La soutenance est ouverte au public.
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