Avis aux fins gourmets, les marchés primés au gras sont de retour de novembre à fin mars.
Pour cette 45e saison, quatre producteurs de canards gras vous attendent : Chez Dufour et Cie, la ferme des Roucel, la ferme de Veyrieras ainsi que le Gaec Puivif. Un trufficulteur, sera également présent dès que sa production le permettra.
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