La conférence du vin et de la biodiversité aura lieu le vendredi 29 novembre à 20h30 au chais Virtù. Elle aura pour sujet : les expérimentations du domaine viticole des trois toits. Avec Cécile Perraud ( Domaine des trois toits ) et Laurence Deborde (Conseillère agroforestière à la Chambre d'Agriculture seront présentes à cette conférence. Depuis sa reprise il y a 4 ans, le Domaine des Trois Toits à Vertou développe des pratiques viticoles favorisant la diversité de la faune et la flore à travers plusieurs expérimentations. L' une d'elle consiste notamment à intégrer l'agroforesterie dans la vigne ; un projet suivi par les élèves du lycée agricole Briacé. Ils réalisent également une "remise en paysage" de leurs terres : que cela signifie-t-il ? Comment s'intégrer dans un écosystème tout en préservant le paysage et en produisant un vin qualitatif ? L'occasion d'un échange autour de leurs visions, interrogations et premières conclusions. Laurence Deborde, de la Chambre d'Agriculture de Loire-Atlantique, présentera des données sur la pratique de l'agroforesterie et des plantations de haies à l'échelle du vignoble nantais. Gratuit - sur réservation en ligne.
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