Conférence - Franck Ferrand : Qu'est-ce que l'histoire m'a appris ?
Forfait comprenant : Formule accueil champagne Conférence - échange Dîner semi-gastronomique, boissons comprises (deux verres de vin, café et eau) Entrée : Cromesquis de caille aux blettes et aux fruits secs, Pousses d'épinards, carottes de couleurs et coing rôti Plat : Filet de daurade et risotto de petit épeautre, topinambour et noisettes, émulsion au thé fumé Dessert : Le Mont Blanc au cassis
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