Béatrice Devos vous invite à résoudre à travers ses dégustations de véritables énigmes culinaires. **Le 17 novembre à 10h30 à la ferme du Héron. Gratuit sur réservation.** La cuisine revisitée -------------------- En cuisant et agrémentant des légumes de saison de façon originale Béatrice revisite les répertoires de saveurs afin de **remettre en question les palais délicats.** Les marchés fermiers du CIVAM sont apparus en 2001 avec une idée simple : des marchés où le consommateur ne trouverait que des produits fermiers ! Les marchés fermiers du CIVAM défendent les savoir-faire paysans, les productions fermières locales et **les moments de partage avec les consommateurs**. A l'heure où nos modes de vie nous amènent à réduire l'alimentation à son rôle simplement utilitaire et **où la junk food impose de nouveaux standards en terme de goûts et de de modes culinaires**, cet atelier permet de s'appesantir sur la **richesse gustative des aliments qui nous entourent** et à qui nous tournons parfois le dos faute de les connaître vraiment. Réservation sur : ((https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/ateliers-dd-novembre-2024))(https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/ateliers-dd-novembre-2024)
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