Rencontre avec Pauline Boyer, cofondatrice et rédactrice en chef
Une revue qui prône le slow reading Avec ses articles de fond, ses reportages au long cours, ses portraits embarqués, la revue _Soif_ (https://www.soif-la-revue.fr/) encourage la pleine immersion dans les thématiques traitées et invite à prendre le temps de lire de manière attentive et réfléchie. _Soif_ veut redonner une place de choix à un sujet qui ne mérite pas d'être ' vite consommé '. Un objet tangible qui reste et dure. À l'inverse du vite-fait, vite consommé de notre société actuelle. Pour reprendre la main sur la temporalité de notre information et de notre réflexion. À la mesure d'un cycle de l'eau, qui lui, prend son temps
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