Découvrez un plat typique d'une région française. Et dévorez-le !
Qui dit Normandie, dit crème, fromage, pommes, évidemment.Alors notre menu normand détourne ces délices sous plusieurs formes : juste bien caramélisé au four pour le Pont Lévèque, et au cœur d'une sauce onctueuses pour le camembert au lait cru et enfin la pomme en morceaux et le cidre pour un dessert rafraichissant.
Le menu :
- Entrée : croustillant d'andouilles au Pont Lévêque
- Plat : Filet mignon crème au cidre, calvados et camembert
- Dessert au fromage blanc, sablé et caramel déglacé au cidre
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