Célébrez le Nouvel An 2024 dans une ambiance conviviale et festive grâce au Comité des Fêtes de Chabeuil !
REPAS SOUS FORME DE BUFFET
Kir de bienvenue et ses petits feuilletés
Foie gras, confit d'oignons et ses toasts
Mini verrine mousse de canard, poires caramélisées, crumble pain d'épices
Terrine de St jacques, saumon à la crème citronnée maison
Crevettes
Mini verrine tartare de saumon, mangue, pommes vertes
Mini verrine mousse d'avocat, tartare de thon kabayaki
Civet de chevreuil sauce grand veneur
Pommes dauphines et flan de cardons
Assiette des pâturages
Trilogie de desserts
1 bouteille de vin pour 6
1 flûte de champagne ou clairette
Café
Animation par DJ Boris
Partie salée du repas préparée par Jérome Canet, cuisinier/traiteur.
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