L'histoire se déroule dans une cuisine dans laquelle oncle Cornélius raconte à son jeune neveu les plus belles découvertes de son existence.
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...et tout particulièrement comment il a réussi à enfin retrouver la recette jadis perdue de la meilleure tarte aux pommes du monde (si, si, elle existe vraiment !).
Installé comme un chef au milieu de ses fourneaux, il se met à concocter, conter, mijoter et improviser des tambouilles sonores qui invitent l'esprit et les sens vers un voyage à la fois poétique et sensoriel.
Dans ce spectacle, les objets du quotidien (ici des ustensiles de cuisine) sont détournés de leurs fonctions principales afin de se transformer en instruments de musique ; lesquels forment une sorte de canevas d'Art brut sonore. Les récits, ainsi que la forme musicale originale empruntée, questionnent et évoquent subtilement " ce qui nous nourrit " – dans le sens propre, tout comme dans le sens figuré.
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