En Janvier, il fait froid…. Alors quoi de mieux pour se réchauffer qu'une généreuse choucroute alsacienne, à partager entre amis ? L'Association Du Bourg vous invite à déguster, dans une ambiance conviviale, un menu typique d'Alsace :
Choucroute traditionnelle (jambonneau, kassler ((filet salé et légèrement fumé)), lard fumé, saucisse fumée, knack de Strasbourg) / Munster fermier / Käsküeche (tarte alsacienne au fromage blanc) ou glace / 1 verre de vin alsacien ou bière / 1 café
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