Le pont Valentré est le monument le plus connu de Cahors, à juste titre sans doute puisqu'il s'agit de l'ouvrage d'art fortifié médiéval le plus complet de France. La découverte extérieure de ce bâtiment emblématique* est accompagnée d'une découverte de ses alentours : chaussée, écluse, chemin de halage, résurgence de la fontaine des Chartreux et Maison de l'Eau (ancienne station de pompage de Cabazat).
*inscrit sur la liste du Patrimoine mondial de l'Unesco dans le cadre du Bien 868 'Les Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle en France'
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