Notre assiette est un formidable levier de transformation de notre société et la première source de plaisir, de gourmandise et de santé.
_Par Florence Battut, Cultivatrice de liens et permacultrice._ Face aux enjeux et impacts liés à notre alimentation, nous pouvons modifier la composition de notre assiette et choisir les circuits alimentaires qui impactent positivement le monde agricole, la biodiversité, l'environnement et bien d'autres choses. En route pour la régénération ! A l'Eco-atelier Pierre Rabhi, salle Mésange
Cet atelier fait partie d'un cycle Permaculture de 4 ateliers, mais il peut être suivi indépendamment.
Atelier payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles : https://www.helloasso.com/associations/le-jardin-d-amelie/evenements/comment-composer-une-assiette-saine-locale-et-durable
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