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Le BOOM du BIO (42530 - Saint-Genest-Lerpt)

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Le 4 mai 2021 de 14h30 à 16h30:
  • Le 4 mai 2021 à 14h30
  • Le 4 mai 2021 à 16h30


ADT Loire


Médiathèque l'&sperluette, 27 Rue de la République 42530 SAINT-GENEST-LERPT France

'Florence REMONTET - Zoom sur les produits alimentaires issus de l'agriculture biologique. Il s'agit de présenter ce signe de qualité qui certifie des produits issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement et du bien-être animal.
Sujet de société mais aussi véritable outil marketing, l'agriculture biologique a le vent en poupe : nous essaierons d'apporter un éclairage objectif sur ce thème d'actualité. Que dit la réglementation ? Quelles sont les garanties en termes de qualité sanitaire, nutritionnelle et organoleptique ? Quels sont les atouts et les limites ?'

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