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Exposition à Vassogne : "Sucre & vous"

exposition

 

culture

 

Du 15/5/2021 au 1/1/2023 de 02h00 à 00h59

CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE L'AISNE https://www.aisne.com/evenements/exposition-a-vassogne-sucre-vous (visited on 17 Avril 2021)


Musée de Vassogne, 2 rue de la Croix 02160 VASSOGNE France

Dans un contexte d'optimisation et de fermeture progressive des sucreries en France, cette exposition proposera une rétrospective des pratiques liées à l'industrie du sucre dans l'Aisne. La question de la culture de la betterave par les planteurs sera évoquée ainsi que toutes les étapes de fabrication du sucre, notamment à partir des archives et objets de la sucrerie de Maizy et Braine. C'est aussi sur une histoire sociale singulière que nous souhaitons revenir. Cette exposition donnera par ailleurs un aperçu des "plaisirs du sucre" et des lieux de consommation, notamment au travers d'espaces tels que les fêtes foraines… RV au musée de Vassogne ! (ouvert chaque samedi et dimanche, et en semaine sur réservation téléphonique au préalable)

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