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Le mois du doc : projection du film "Menus-plaisirs. Les Troisgros" à Saint Geniez d


Le mois du doc : projection du film "Menus-plaisirs. Les Troisgros" à Saint Geniez d'Olt


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eventLe 10 nov 2024 à 16h00

open_in_new Consultez les informations d'origine (sur le site web de l'annonceur)

Agence de Développement Touristique de l'Aveyronopen_in_newhttps://www.tourisme-aveyron.com/fr/diffusio/agenda/le-mois-du-doc-projection-du-film-menus-plaisirs-les-troisgros-a-saint-geniez-d-olt-saint-geniez-d-olt-et-d-aubrac_TFO529169765017 (visited on 25 Octobre 2024)


location_on
12130 SAINT GENIEZ d'OLT France



L'édition 2024 du Mois du film documentaire est lancée !

Rendez-vous à la Galerie Lenoir

Venez avec votre fauteuil, votre coussin et votre plaid pour être le mieux installé

avec la présence du Chef Michel Bras

Menu-Plaisirs. les Trois Gros

Un film de Frédérick Wiseman

2023 * 4 heures * France

Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre et Michel poursuivent la voie de l'entreprise familiale ; César dirige le restaurant étoilé "Le Bois sans feuilles" et Léo est à la tête de l'un des deux autres restaurants Troisgros "La Colline du Colombieré". Du marché quotidien aux caves d'affinage du fromage, en passant par la vignoble, l'élevage bovin et le potager contigu au restaurant, Menus-Plaisirs est un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d'un des plus prestigieux restaurants du monde.

A partir de 10 ans

Séance suivie d'une rencontre avec Federico Rossin, historien du cinéma et programmateur associé.




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