Nouvelle année, nouvelles résolutions. Mais ces dernières attendront encore un peu pour laisser place à nos buffets gourmands. À déguster sans modération...
BUFFET D'ENTRÉES
Fruits de mer, bulots, huîtres, pinces de crabe, crevettes roses & grises, langoustines
Assortiment de foie gras, assortiments de chutneys et petits pains variés
Charcuterie fine
Déclinaison de Gravlax
Tataki de thon et de saumon
Tartare de poissons
Verrines variées
Antipastis de légumes marinés
Salades gourmandes
PLAT
Le veau à la truffe : Longe de veau cuit à basse température farcie à la truffe noire, légumes d'hiver sur un biscuit à la truffe noire, purée de romanesco, jus de veau à la truffe noire
ASSORTIMENT DE FROMAGES
BUFFET DE DESSERTS
Soupe de fruits exotiques au vieux Rhum
Soupe de fruits rouges au Champagne
Bûches de Noël
Petits choux et éclairs assortis
Mousse aux 3 chocolats
Buffet de fruits de saison
Pyramide de macarons assortis
Verrines gourmandes
Pâtes de fruits, chocolats et marrons glacés
Farandole de mignardises et de chocolats
BOISSONS INCLUSES
Coupe de Champagne 12cl *
Eaux minérales & café inclus
Prépaiement obligatoire
Conditions de remboursement :
Aucun remboursement ne sera accordé pour toute annulation survenant à moins de 10 jours avant la soirée. En cas d'annulation effectuée avant ce délai, un remboursement est envisageable, sous réserve de la présentation d'un justificatif.
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Visuels & photos non contractuels.
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