Menu : apéritif et amuse-bouches, assiette caubéloise (salade, gésier, foie gras, magret, cabécou, tomates cerise), trou gascon, sauté de chapon aux champignons forestiers, gratin dauphinois et poêlée de légumes, salade et fromages, buche glacée.
Vins et champagne compris.
Sur réservation.
Dégustations / Repas
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