Un atelier pour les gourmands et curieux de retrouver la diversité végétale comestible, aromatique, cultivée ou sauvage dans leur assiette.
_Par Florence Battut, Cultivatrice de liens et permacultrice._ Cultiver et manger des végétaux qui ont du goût, des nutriments et des bienfaits est possible et même recommandé. La grande diversité des goûts de la nature est absente de notre assiette moderne. Nous aborderons tout l'intérêt des variétés anciennes, libres et reproductibles. Les plantes sont partout et nous apportent tellement, qu'il serait dommage de s'en priver ! _A l'eco-atelier Pierre Rabhi, salle Mésange._
Cet atelier fait partie d'un cycle Permaculture de 4 ateliers, mais il peut être suivi indépendamment.
Atelier payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles : https://www.helloasso.com/associations/le-jardin-d-amelie/evenements/retrouver-du-gout-dans-son-assiette
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